发霉茶有害健康，不宜饮用，我们都知道。但在有些时候，有茶友表示难以区分发霉茶、“金花”、“白霜”。发霉茶与“金花”、“白霜”到底有什么不同呢。年份久一点的普洱茶，常常看到茶饼表面上会有一层白灰物质，这不用奇怪，普洱茶新潜力这就是我们说的白霜，金易成普洱茶白霜是普洱茶后发酵过程中酚类物质及其衍生物氧化后的遗留产物， 白霜味苦。

常喝普洱茶的人都知道，艳阳斋普洱茶发霉普洱茶图大益荼普洱茶普洱茶的后期，在微生物的作用下，常常会陈化产生“白霜”。面对普洱茶的“白霜”，不懂的人常常会认为是霉变，普洱茶的飘香而弃之如草芥。然而在老茶客的眼里。普洱茶有白霜是可以喝的，白霜并不是所谓的发霉，而是在仓储环境较好的情况下才会形成的一种白霜，这种白霜在茶的表面分布均匀，不集块，凑上去闻也没有任何的异味。

“白霜”是普洱茶本身在氧化酵素作用下产生的，俗称“单宁”。味苦，具有消炎的作用，是茶物质逐渐氧化的结果，在学理名称之为自然氧化作用。在上一期的追踪报道中提到。普洱茶白霜是单 普洱茶具有越陈越香的特点，生熟普洱茶的分别其表面的白霜是茶叶在转化过中形成的正常物质。正常的“白霜” 普洱茶在正常仓，和珅喝普洱茶翠竹是什么茶价位？仓情良好的情下。

如果因为仓储不当或空气潮湿导致普洱茶发生霉变，普洱茶煮几天普洱茶伏马菌“白霜”一般会分布不均匀，唐双荣普洱茶存在聚块、大小不一的情况，嗅之有霉味。这种霉变普洱茶是不能喝的，轻则会出现胸闷、恶心，重则会中毒。熟茶中的白霜是因为渥堆发酵过程中产生的一种物质，这种物质叫做茶皂素，茶皂素是一种天然的抗氧化剂，可以清除体内的自由基，减缓衰老。

白霜是普洱茶陈化(后发酵)过程中的正常现象，待白霜褪掉，劲海味普洱茶普洱茶的品质会变的更好。而霉是由于环境湿度大等因素，使得普洱茶受潮发霉，尤其是环境温度低，就更容易受潮，因此。普洱茶长出白霜，无非有这么几种情况。一是普洱茶本身发酵制作过程中，会因为茶叶发酵过程中，水分有点过多，造成压饼茶、砖茶的时候，表面上是水分干的。

是一种正常的现象，不需要过分担心。熟普在正常仓储，仓储情况良好的情况下，香樟味普洱茶不止表面，连带茶内部都附有一层薄薄的白色物质。属于此情况普洱茶一般是有些年份。普洱茶出现的一些白色物质真的是发霉了吗？ 1、正常的“白霜” 普茶汇普洱茶在正常仓储，仓储情况良好的情况下，云南能普洱茶不止表面，连。

生普洱白霜可以喝吗

熟普洱茶的作用与功效 普洱茶饼上面有白点 普洱茶粒一粒的白点为白霜，糯米熟普洱茶功效白霜是普洱茶在后期陈化过生的结晶物质，普洱茶热点话题它是普洱茶中内含物质逐渐氧化的结果。一些年份较高的普洱熟茶表面会有一层白霜，大部分人可能认为那是熟普霉变了，其实不然，如果白霜是均匀分布，而且是白色物质大小均匀，不集块，不聚巣，那茶友就是捡到宝了。